يهدف برنامج بكالوريوس العلوم في الرياضيات البحتة والإحصاء بجامعة الأزهر بأسيوط إلى تأهيل الخريجين للعمل في مجالات تتطلب مهارات تحليلية قوية، حيث يتلقى الطلاب دراسة متعمقة في الرياضيات البحتة والإحصاء، مما يزودهم بالأدوات اللازمة لفهم الظواهر المعقدة وتطوير نماذج رياضية لحلها، وبالتالي يمكنهم المساهمة في حل التحديات التي تواجه المجتمع في مجالات مثل الاقتصاد، والعلوم، والتكنولوجيا.