يهدف برنامج بكالوريوس الهندسة الكيميائية بجامعة القاهرة إلى تخريج مهندسين كيميائيين مؤهلين للعمل في مجال تحويل المواد الخام إلى منتجات نهائية مفيدة، وتصميم وتشغيل العمليات الصناعية الكيميائية. يجمع البرنامج بين الدراسة النظرية في مجالات الكيمياء الفيزيائية، والرياضيات، وعلوم المواد، والتدريب العملي في المعامل والمصانع. يهدف البرنامج إلى تزويد الخريجين بالمهارات والمعرفة اللازمة للعمل في صناعات البتروكيماويات، والأسمدة، والأدوية، والبترول، والطاقة، والمساهمة في تطوير الصناعات التحويلية في مصر.