يهدف برنامج بكالوريوس التربية النوعية في تخصص معلم الاقتصاد المنزلي بجامعة كفر الشيخ إلى إعداد معلمين مؤهلين لتدريس مادة الاقتصاد المنزلي في المراحل التعليمية المختلفة، حيث يتلقى الطلاب التدريب النظري والعملي في مجالات التغذية وعلوم الأطعمة، والملابس والنسيج، وإدارة شئون الأسرة والمسكن. كما يتعلمون أسس التربية المنزلية وطرق التدريس الفعالة، ويحصلون على المعرفة اللازمة لتطوير المناهج الدراسية وتصميم الأنشطة التي تلبي احتياجات الطلاب وتنمي مهاراتهم الحياتية. يهدف البرنامج إلى تزويد الخريجين بالمهارات والكفاءات اللازمة للعمل في المدارس والمعاهد، والمساهمة في تطوير العملية التعليمية.