يهدف برنامج ليسانس الشريعة والقانون بجامعة الأزهر إلى تخريج خريجين مؤهلين تأهيلاً عالياً، قادرين على فهم وتطبيق أحكام الشريعة الإسلامية والقانون الوضعي، وإدارة شؤون القضاء، وتقديم الاستشارات الشرعية والقانونية، وذلك من خلال دراسة العلوم الشرعية والقانونية الأساسية والفروع، وتطبيقها عملياً في الحياة اليومية. يربط البرنامج بين النظرية والتطبيق، مما يهيئ الخريجين لسوق العمل، ويمكنهم من المساهمة في تطوير التشريعات والقضاء في المجتمع.