يهدف برنامج ليسانس الشريعة والقانون بجامعة الأزهر إلى تخريج خريجين قادرين على تحقيق العدل والإنصاف في المجتمع، وحماية الحقوق والحريات. يزود البرنامج الطلاب بمهارات التفكير النقدي، والتحليل، والتقييم، مما يهيئهم لسوق العمل المتغير. يشمل البرنامج فترة تدريب عملي في المحاكم أو المؤسسات القانونية، مما يمنح الطلاب الفرصة لتطبيق ما تعلموه نظرياً.