يهدف برنامج بكالوريوس الهندسة في تخصص هندسة الأشغال العامة بجامعة عين شمس إلى إعداد مهندسين مؤهلين للعمل في مجال تصميم وبناء وتشغيل وصيانة المنشآت والبنية التحتية، مثل الطرق والجسور والسدود والموانئ والمطارات. يركز البرنامج على تزويد الطلاب بالمعرفة النظرية والعملية في مجالات ميكانيكا التربة، وهندسة المياه، وهندسة المرور، وإدارة المشاريع الإنشائية. كما يهدف البرنامج إلى إعداد مهندسين قادرين على استخدام برامج الحاسوب المتخصصة في التحليل والتصميم الهندسي، والمساهمة في تطوير البنية التحتية في مصر.