يهدف برنامج ليسانس الدراسات الإنسانية (اللغة الإسبانية وآدابها) بجامعة الأزهر إلى تخريج خريجين متمكنين من اللغة الإسبانية وآدابها، قادرين على قراءة وفهم النصوص الأدبية والشعرية الإسبانية، وترجمة النصوص من والإلى اللغة الإسبانية، وإجراء البحوث في الأدب الإسباني، وذلك من خلال دراسة اللغة الإسبانية في مختلف مستوياتها، والأدب الإسباني في عصوره المختلفة. يربط البرنامج بين اللغة الإسبانية والثقافة الإسبانية، مما يشكل شخصية المتخرج المتكاملة التي تتمتع بوعي ثقافي وحضاري، وقادرة على فهم الحضارة الإسبانية والتواصل مع الناطقين باللغة الإسبانية.